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在日本街头走上一圈就会发现,不管是传统日式餐厅,仍是中餐厅、西餐厅,乃至是甜品店,不论规划巨细,门口都会展出具有本店特征的食物模型(如图)。在诚信度极高的日本社会,食物模型从菜品自身的巨细、色泽,到运用的器皿、餐具都完全模仿什物制造,周围的牌子上则会标明菜品称号和报价,以便客人更直观的挑选。日本恰是食物模型的发源地。
   早在1917年,其时有人制造出了供清洁实验所和保健学校运用的教育食物模型,这是日本历史上有记载的最陈旧的食物模型。其时是用蜡作为资料。食物模型的产业化发展离不开一个关键人物——岩崎泷三,本来运营着一家便利店的他发现了食物模型的无限商机,于1932年6月在大阪成立了食物模型岩崎制造所。因为其时的饭馆运营者并没有在店肆门口摆放展现品的习气,岩崎为了翻开销路,推出了“租赁制”,店家只需付什物报价的10倍,就可以租下食物模型运用一个月。摆出食物模型的店家销售额果然大增。
     制造食物模型最少要通过开模、做配件、上色及拼装四个进程,为求作用传神,通常要花费1至2个月时刻。和食物不一样,这些食物模型可享有售后服务。时刻长了假如呈现掉色等状况,厂家会免费“修理”,这一进程通常需要2周摆布。
     林林总总的衍生品流露出日本人对食物模型的喜爱,寿司、多纳圈容貌的钥匙链等小物件现已不足以表达了。光是手机壳的玩法也现已升级了,很多人的手机背面带一根黄黄的香蕉,或许两根绿莹莹的大葱。新款iPhone手机壳上还镶有一份带汤带水的好炖,萝卜、竹轮、煮鸡蛋、海带结一个都不能少。此外,还有“母亲的便利”款,手机被作为一个“便利盒”,里边装着米饭、天妇罗、梅子和一条小煎鱼……
     还有更夸大的,假如你在日本街头看见一个萌妹子的脖子上挂了一份插着筷子的炒荞麦面可千万不要少见多怪,食物模型款项圈正在流行。除了炒面款,还有贝类章鱼海鲜款、培根烤肉法棍款,做工之精巧一点不比餐厅门口的展现品差。有的女生还喜爱把这种食物模型当发卡戴在头上,或许戴在手受骗戒指,喜爱之情溢于言表。
本章来自于:食品模型

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